Имбирная диета

Имбирь – это чудо-растение ценно тем, что оно помогает избавиться от расстройств пищеварительного тракта, а также нормализировать уровень холестерина в крови. Как результат – позитивное влияние на массу тела. Улучшения самочувствия и физического состояния тоже на счету заслуг корня имбиря.

Наши предки более 5000 лет назад использовали имбирь в медицинских целях, а также принимали его в пищу. А в 16 веке король Генрих VIII приказывал использовать имбирь в целях лечения больных чумой, после чего это растения стало популярным. Во времена королевы Елизаветы І имбирь стал ещё более популярным. В Вест-Индии, куда имбирь импортировали в 19-веке, это растения тоже пользуется успехом. Родиной этого полезнейшего растения является Африка, Австралия и Латинская Америка.

Составляющими элементами корня имбиря являются эфирные масла, которые стабилизируют кислотный баланс в пищеварительном тракте. Это золотая находка для страдающих вздутием живота.

Имбирь поможет сбросить жир!

Одно из самых ценных свойств имбиря – снижение уровня холестерина в крови, накопление которого является одной из причин ожирения.

Приправа из имбиря, настойка этого корня и просто имбирь в чистом виде являются очень ценными для пищеварительной системы организма. Он помогает очищать желудочно-кишечный тракт, печень, а также помогает бороться с кишечными паразитами. Так что в вопросе похудения ему нужно отдать должное место.

Вот несколько способов приготовить этот полезный продукт:

Чай из имбиря перед едой поможет подавить аппетит и улучшит пищеварение. Для приготовления этого чудо-напитка нужно нарезать ½ стакана имбиря, залит его 3-мя стаканами воды и в течение 10-ти минут прокипятить. Добавьте мёда и наслаждайтесь вкусным и полезным питьём.
Принимайте имбирь в чистом виде. Небольшой кусочек этого корня перед едой – отличный вариант.
Тертый имбирь добавьте в овощное рагу.
Тот же тёртый имбирь заправьте лимонным соком и подсолите. Принимать лучше незадолго до еды.

Советы в употреблении имбиря

Употреблять имбирь желательно на протяжении одной недели. А хранить лучше в холодильнике или в морозильной камере.
С укачиванием или утренней тошнотой имбирный чай поможет справиться на раз-два. Пить нужно мелкими глоточками.
Свежий имбирь можно заменить молотым в пропорции 1/8 ч.л. молотого = 1 ст.л. свежего. Но для чая молотый имбирь не подходит.
Если кожура имбиря стала поморщенной, такой корень лучше не покупать, так как это сигнал о том, что он несвежий.
Во всём нужна мера. Избыток имбиря в питании может привести к раздражениям во рту, тошноте и изжоге.
Если Вы принимаете аспирин или иные вещества, разжиживающие кровь, не употребляйте имбирь без консультации с доктором.

Будьте здоровы!